北京都市型现代农业一年的生态价值馈赠——4(3)
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【摘要】上月出炉的《2021年北京都市型现代农业生态服务价值监测公报》显示:2021年北京都市型现代农业生态服务价值年值已接近4000亿元。 在首都北京,农业生
上月出炉的《2021年北京都市型现代农业生态服务价值监测公报》显示:2021年北京都市型现代农业生态服务价值年值已接近4000亿元。
在首都北京,农业生产可以追溯到1万年前,早在先秦时期这里的农业生产已经相当发达,古人称,有千株栗树之产者富比“千户侯”。元朝在北京建都后,农业与这座城市的发展更是密不可分,与农业生产关系密切的水利技术高度发展。清朝康熙、雍正、乾隆三代皇帝亲自试种推广京西稻。慈禧太后偏爱心里美萝卜,留下俗语“西红门的萝卜——叫城门”。
可以说,占全市经济总量不到1%的北京都市型现代农业,发挥着一个无可替代的功能:让乡愁有一片栖息之地。
再一个,就是别处无可比拟的“地缘优势”。京郊的菜园子、果园子,果菜现摘现卖,市民买来现做现吃,因为减少了中间的长途运输、层层中转,保持了新鲜的口感,因此广受市民欢迎。尤其是在疫情防控阶段,京郊果园菜园的重要性更加凸显。
负责回龙观数十个社区团购的团长于俪平介绍,每年夏天,庞各庄西瓜都是社区团购的明星品种。“目前4.5元一斤,主推‘L600'‘超越梦想'等品种,别看比外地的瓜稍贵点,可架不住大家认这品牌啊。”于俪平说,有的订购量大的社区1天就能卖上千斤。
有的时候,乡愁不仅仅存在于看得见、摸得着的具体物件当中,还寄托在传承多年的民俗文化当中。时至今日,东城区建国门街道仍保留着立春时节在北京古观象台“鞭打春牛”的习俗,喜迎立春,祈福五谷丰登。每年正月十六,怀柔区琉璃庙镇杨树底下村依然保持“敛巧饭”习俗,自清代嘉庆、道光年间建村时起,至今已有约200年历史。海淀区苏家坨地区“食粥度立夏”的习俗已百年有余,全村聚在一起尝粥欢聚,增进邻里感情……
如今,去郊外放松身心,一定程度上已经成为都市人群的刚需。
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都市农业滋养着广大市民的“胃”,同时也在涤荡着市民的“眼”和“肺”。
乡愁是人们心中难以忘怀的柔软情丝,而农业正是慰藉心中这抹乡愁最好的良药。
数据显示,北京人均GDP在2021年已超过2.8万美元,市民消费观念、消费结构发生了显著变化,亲近大自然、放松心情成为人们休闲度假的首选。2021年北京都市型现代农业生态服务价值构成中,主要由文化旅游服务价值拉动的间接经济价值贡献1095.78亿元,占到了总价值的四分之一强。
“大城市带动大京郊,大京郊服务大城市”。北京正在城乡融合发展之路上大步迈进。一头连着农民,一头连着市民的都市型现代农业,将在这条路上绽放更加夺目的光彩。
今日北京之所以令人向往,就是因为她既古老又现代的双重特色。建设和发展都市型现代农业,既延续了传承至今的集体农耕记忆,又为超大城市的发展保留了农业文明的底色,让市民记得住乡愁,让城市留得住田野,让文化古今交融,历久弥新。
“头一个,咱们北京有品种优势、技术优势。”市农业农村局相关负责人介绍,北京市拥有涉农科研院所24所、种业研发机构80多家,聚集了约50%的农业领域两院院士,以及专业育种人员1000多人、农业科技人员近2万人,全国三分之一的种业科研“国家队”都在北京。现代农业创新资源高度集聚,大量优新品种试验示范,让市民有机会第一时间接触全国乃至世界的尖货农产品。
十多年前才兴起的昌平草莓,背后也是科技力量的强有力支撑。近些年昌平引进培育了“红颜”“章姬”“隋珠”“白雪公主”等优新品种丰富市场,相比丹东草莓等规模产地,其采摘成熟度更高,普遍采用绿色防控技术让安全品质更有保证。
“我打小就住在六郎庄,家里种的是响当当的京西稻。小时候,我总跟小伙伴在稻田里疯跑,一年年过去,我比稻子都高上两截嘞。想当年,咱京西稻田还是皇家园林的组成部分,那叫一个美。”回忆起京西稻昔日风光,居民刘晗的嘴角止不住上扬,“后来,我们搬进了新小区,为了怀念过去还特地在楼下开辟了一块稻田,再加上插秧节和秋收节热热闹闹地办起来了,大伙也能时常去看看最喜爱的京西稻。”
在北京这样一座超大城市中,农业还能发挥多大的价值?
文章来源:《北京农业》 网址: http://www.bjnyzz.cn/zonghexinwen/2022/0630/1643.html